DINING
簡
Eenvoud is de eerste stap der natuur en de laatste der kunst.
In Dim Dining vertoeft u in een eenvoudig, uitgekiend decor dat we opzettelijk creëerden. Enerzijds als knipoog naar de Japanse eenvoud, anderzijds om de focus te leggen op onze Aziatisch-westerse gerechten.
DIM Dining biedt een intieme en onvergetelijke eetervaring die het Aziatisch culinaire combineert met westers geïnspireerde smaken.
OMAKASE – weinig culinaire ervaringen zijn zo uniek door eenvoud
De Japanse traditie waarbij een ‘Omakase’ menu geserveerd wordt, gaat terug naar het pure.
U geeft onze Chef hierbij de creatieve vrijheid om u naar zijn smaak een onvergetelijke culinaire maaltijd te serveren. Omakase betekent dan ook letterlijk ‘Ik laat u de keuze’.
Bij Dim Dining proeft u gerechten waarbij enkel de meest verse en unieke ingrediënten passend aan het seizoen gebruikt worden.
おまかせ
De eigen chopsticks, pure ingrediënten en aangepaste sake maken lunch & diner uniek.
In elk gerecht streven we naar een harmonieus evenwicht tussen Japans-westerse waarden, mooie presentatie en zuivere smaken.
忘れられない
Na een prachtig avontuur sluiten wij op 28 maart definitief de deuren. We willen onze gasten en ons team bedanken voor de onvergetelijke jaren.
We verwelkomen u graag nog één laatste keer in de komende weken.
Let op – Cadeaubonnen kunnen enkel nog worden verzilverd tot en met 28 maart. Daarna verliezen ze hun geldigheid.
